Mooroz
Пельмени - наилучшее ощущение вкуса, которое ты когда-либо испытывал!
Пельмени – это традиционное Сибирское блюдо, любимое всеми поколениями. Кроме этого, у каждой семьи свой оригинальный рецепт, передающийся из поколения в поколение.
Пельмени пользуются большой популярностью среди поляков в Сибири. Возвращаясь с Сибири в Польшу, мы привезли семейный рецепт пельменей, который был одобрен нашими бабушками.
Традиционный рецепт, не меняющийся много лет
Сибирский климат никогда не принадлежал к умеренному и не способствовал росту культурных растений. Поэтому этот рецепт пельменей очень простой и состоит из муки, яиц, воды и доступных сортов мяса. Климатические условия как никогда подходили для хранения круглый год этого блюда. Зимой натуральным хранением являлись легендарные сибирские морозы, летом же их прятали в расщелинах вечной мерзлоты.
Пельмени входили в неотъемлемый рацион охотников, которые выбирались на многодневную охоту. Так как их можно было быстро и легко приготовить в кастрюле на огне в течение 5 минут с водой и щепоткой соли.
Качественное приготовление
Наши пельмени производим по качественно выбранному и наилучшему рецепту, затем их замораживаем и запаковываем, сохраняя все наивысшие требования так, чтобы Вы получили продукт высшего качества.
Приготовление пельменей: воду довести до кипения и посолить (около 3 литров воды на упаковку). В кипящую соленую воду высыпать замороженные пельмени и довести их до кипения так, чтобы они всплыли на поверхность. Оставить готовится на медленном огне около 5 минут. Достать пельмени и подать со сметаной или маслом.
